在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中，枸杞名列榜首。 作為傳統(tǒng)的中藥，它向來負(fù)有盛名，尤其是在睡前吃上五粒枸杞，功效更甚，對安眠、緩解口干、減肥有很大的幫助。
在一些化學(xué)成分分析中，枸杞含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖等等營養(yǎng)成分，甚至是被譽(yù)為“東方神草”！可見它的作用也是得到了很多人的認(rèn)可。
但其實(shí)99%的人吃錯(cuò)了方式，對其功效了解也不甚全面。那么，吃枸杞有什么好處呢？
每天吃五粒升免疫、降三高
中醫(yī)上認(rèn)為，人在夜間睡眠狀態(tài)下，會出現(xiàn)口干的情況，這是因?yàn)楦文I陰虛導(dǎo)致津液不能上承導(dǎo)致的。而枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、生津安神的作用，可以幫助消除渴咽干癥狀，尤其是老人家。
不過用量要多加注意，一般以量少為原則，食用5顆左右就足夠。在我國近代，也有名醫(yī)家張錫純曾經(jīng)患上夜間煩渴癥，飲水難消，他遂“嚼服枸杞子少量”，癥狀于是緩解。
吃食枸杞的時(shí)間是沒有特別的限定什么時(shí)候吃的，在平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤脤θ梭w還有這些好處：
1、調(diào)血糖、降血壓、降血脂
枸杞可以幫助調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治心臟病、動脈硬化等疾病。食用枸杞子還可以降低血清里膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，是冠心病人的良好保健品。
2、抗癌
枸杞對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
3、增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
4、益精明目
枸杞俗稱“明眼子”，自古就有被用來治療眼科疾患的故事。這是因?yàn)殍坭阶雍胸S富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛必需的營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功。
5、滋肝補(bǔ)腎
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。此外還能生津安神，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口干，還能幫助睡眠。
6、抗氧化、抗衰老
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、益氣安神、延緩衰老的良藥，自古以來就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，可有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，提高皮膚吸收氧分的能力，具有明顯的延緩衰老的作用。
7、提高機(jī)體免疫力
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞的吃法，99%的人都錯(cuò)了！
在生活中我們見到的枸杞常常是在湯、粥、酒、茶中，其實(shí)，枸杞最好是干嚼。
由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。
但干嚼很容易滋補(bǔ)過度，再者很多人可能不習(xí)慣那種味道。別急，泡水喝也有辦法讓枸杞發(fā)揮養(yǎng)生功效，那就是泡水時(shí)加一物。
枸杞配一物 ， 營養(yǎng)更滋補(bǔ)
1枸杞+山藥：降血糖、養(yǎng)脾胃
山藥和枸杞的滋補(bǔ)功效有不少相似之處，都可強(qiáng)腎固精、降低血糖、養(yǎng)脾護(hù)胃。再加上枸杞平補(bǔ)陽氣的作用，秋冬喝還能增強(qiáng)耐寒能力。
2枸杞+山楂：預(yù)防動脈硬化
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護(hù)血管，對于動脈硬化有一定的預(yù)防作用。
3枸杞+菊花：清肝明目
菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，該茶能有效改善眼疲勞、明眼護(hù)眼。
提醒：枸杞菊花茶固然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵擋力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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